This is the official blog oF ACCENT FRANCAIS, French language school in Montpellier - France: the best atmosphere in south of France!
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Une recette idéale avec l'été qui arrive et qui se prépare en 15 minutes...

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron vert épépiné
- un peu de cebette fraiche (seulement le blanc)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- quelques feuilles de coriandre fraîche
Préparation :
Laver les légumes, les couper en petits morceaux et mixer tous les ingrédients...
Saler et poivrer à volonté.
Ajouter les feuilles de coriandre et quelques glacons au moment de servir.