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Le Blog d'Accent Francais
- : 20/04/2006
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GASPACHO RAPIDO
Une recette idéale avec l'été qui arrive et qui se prépare en 15 minutes...
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron vert épépiné
- un peu de cebette fraiche (seulement le blanc)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- quelques feuilles de coriandre fraîche
Préparation :
Laver les légumes, les couper en petits morceaux et mixer tous les ingrédients...
Saler et poivrer à volonté.
Ajouter les feuilles de coriandre et quelques glacons au moment de servir.
Mardi 25 avril 2006
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/2006
16:18
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Publié dans : Cuisine : Recettes / Atelier
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